[Cassava] Atelier sur la Transformation du Manioc en Afrique de l'Ouest / Workshop on Cassava Processing in West Africa

["G.Mersadier" <g.mersadier@fidafrique.net>]

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English version below
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Atelier International sur les Potentialités à la Transformation du 
Manioc en Afrique de l'Ouest, du 04 au 07 juin 2007 à Abidjan, en Côte 
d'Ivoire.

L'Université d'Abobo-Adjamé (UAA), le Centre Suisse de Recherches 
Scientifiques en Côte d'Ivoire (CSRS), le Centre National de Recherche 
Agronomique (CNRA), et la Société Ivoirienne de Technologie Tropicale 
(I2T) organisent un Atelier International sur les Potentialités à la 
Transformation du Manioc en Afrique de l'Ouest, du 04 au 07 juin 2007 à 
Abidjan, en Côte d'Ivoire.

Cet atelier est une opportunité de partager des expériences entre 
partenaires  ouest-africains et également avec des chercheurs 
d'ailleurs, en matière de transformation, de commercialisation et
d'utilisation des produits à base de manioc.

L'objectif est de rendre les produits à base de manioc d'origine 
ouest-africaine compétitifs sur les marchés intérieurs et 
internationaux, en identifiant des stratégies contribuant à une 
valorisation artisanale et industrielle des utilisations du manioc.

Cet atelier a pour but de:
- faire le point sur les besoins du marché et les attentes des 
consommateurs en matière de produits à base de manioc,
- faire le point sur les acquis de la recherche et du développement en 
matière de transformation alimentaire et non alimentaire du manioc dans 
la sous-région ouest-africaine,
- échanger les acquis de la recherche et du développement avec les 
utilisateurs du secteur artisanal et industriel, les décideurs et les 
structures de développements.

Des participants de divers milieux professionnels et institutionnels 
sont attendus :
-  universitaires,
-  chercheurs,
-  acteurs du secteur agro-alimentaire,
-  personnel d’ONG et d’organismes internationaux

Un second appel à contribution a été lancé ; la date limite pour les 
inscriptions et la soumission d'un résumé est fixée au 10 avril.

Plus d'informations ici www.csrs.ch/atelier/index.php

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International Workshop on the Potential of Cassava Processing in West 
Africa, June 4-7, 2007, Abidjan, Côte d'Ivoire.


The Université d'Abobo-Adjamé (UAA), the Centre Suisse de Recherches 
Scientifiques en Côte d'Ivoire  (CSRS), the Centre National de Recherche 
Agronomique (CNRA), and the Société Ivoirienne de Technologie Tropicale
(I2T) organize an International Workshop on the Potential of Cassava 
Processing in West Africa, June 4-7, 2007, Abidjan, Côte d'Ivoire.

This workshop is an opportunity for presenting results, sharing 
experiences and finding new partners in West Africa and from other 
reas. The target is to render West African cassava products more 
competitive on the national and international market by identifying some 
strategies for small scale and industrial valorization of cassava 
utilizations.

This workshop aims at:
- presenting the needs of the market and the expectations of consumers 
for cassava based products,
- reporting the progress of the research and development of food and
nonfood processing of cassava in West Africa,
- share the experiences of the research and development with small-scale
and industrial processors, the decision-makers and development
agencies.

Participants from different professional and institutional backgrounds 
are expected :
-  universities,
-  research institutions,
-  food industries enterprises at various levels and disciplines,
-  NGO's and international organizations.

A Second Call for papers related have been annouced; the deadline for
registration and abstract submission is 10 April 2007

More information here : www.csrs.ch/atelier/index_en.php